3박 4일 영국 미식 여행 가이드 (그래도 먹을만한 추천 음식, 영국 음식 문화에 대한 재미있는 사실, 디저트 추천, 관광객 현지인 맛집 추천, 기념품)

1. 그래도 먹을 만한 영국 음식 추천

영국은 음식이 맛없다는 오해를 자주 받지만, 제대로 즐기면 훌륭한 전통 요리를 맛볼 수 있는 나라입니다.

다음은 영국에서 꼭 먹어봐야 할 대표적인 요리들입니다.

🍽️ 영국에서 꼭 먹어봐야 하는 음식

피시 앤 칩스(Fish & Chips) 이 음식은 영국을 대표하는 국민 음식으로, 19세기 산업혁명 시기에 노동자들 사이에서 인기를 끌었습니다. 신선한 흰살생선을 바삭하게 튀겨 두꺼운 감자튀김과 함께 제공하는 것이 특징입니다. 원래는 신문지에 싸서 제공되었지만, 위생 문제로 인해 현재는 금지되었습니다. 영국에서는 식초를 뿌려 먹는 것이 일반적입니다.
로스트비프 & 요크셔푸딩(Roast Beef & Yorkshire Pudding) 이 음식은 전통적인 ‘선데이 로스트(Sunday Roast)’의 핵심 요리로, 일요일 가족 식사의 필수 메뉴였습니다. 18세기 영국에서 고기를 오븐에 천천히 구울 때 나온 육즙을 활용하기 위해 요크셔푸딩이 개발되었습니다. 흥미로운 점은 요크셔푸딩이 디저트가 아니라 고기와 함께 먹는 반죽 요리라는 것입니다.
풀 잉글리시 브렉퍼스트(Full English Breakfast) 이것은 베이컨, 소시지, 계란, 구운 토마토, 버섯, 해시 브라운, 베이크드 빈스, 토스트로 구성된 영국식 아침 식사입니다. 13세기 영국 귀족들이 손님을 대접하기 위해 아침 식사를 풍성하게 차렸던 것에서 유래했습니다. 지역마다 다르게 구성되며, 스코틀랜드식에는 해기스(Haggis), 아일랜드식에는 소다 브레드(Soda Bread)가 포함되기도 합니다.
비프 웰링턴(Beef Wellington) 이 음식은 소고기 안심을 머스타드와 버섯 다진 것을 감싼 후, 페이스트리로 덮어 오븐에 구운 요리입니다. 19세기 웰링턴 공작을 기리기 위해 만들어졌다는 설이 있습니다. 흥미로운 점은 실제로 웰링턴 공작이 이 음식을 즐겼다는 기록은 없다는 것입니다.
코티지 파이(Cottage Pie) 다진 소고기를 양파, 당근과 함께 익혀 으깬 감자를 올려 오븐에서 구운 요리입니다. 18세기 영국에서 감자가 대중화되면서 값싼 재료로 만든 서민 요리로 자리 잡았습니다. 흥미로운 점은 소고기를 사용하면 ‘코티지 파이’, 양고기를 사용하면 ‘셰퍼드 파이(Shepherd’s Pie)’라고 불린다는 것입니다.

2. 영국 음식 문화에 대한 재미있는 사실

영국의 음식 문화는 다른 유럽 국가들과 비교해 독특한 특징을 가지고 있습니다.

🍴 영국 음식 문화의 특징

영국에서는 저녁 식사가 하루 중 가장 중요한 식사이며, 저녁 6~8시 사이에 먹는 것이 일반적입니다.
일요일 점심으로 로스트 비프와 요크셔푸딩을 먹는 ‘선데이 로스트(Sunday Roast)’ 문화가 있습니다.
영국 사람들은 하루에 최소 한 번은 홍차(Tea)를 마시는 전통을 가지고 있습니다.
펍(Pub) 문화가 발달해 있어, 레스토랑보다 펍에서 식사를 해결하는 경우가 많습니다.

3. 영국에서 꼭 먹어봐야 하는 디저트 추천

영국은 디저트 문화가 발달한 나라로, 다양한 전통 디저트가 있습니다.

🍰 영국 대표 디저트

스콘(Scone) – 애프터눈 티와 함께 제공되는 전통적인 베이커리로, 클로티드 크림과 딸기잼을 곁들여 먹습니다.
트라이플(Trifle) – 젤리, 커스터드, 크림을 층층이 쌓아 만든 전통 디저트입니다.
스티키 토피 푸딩(Sticky Toffee Pudding) – 대추야자를 넣어 만든 케이크에 토피 소스를 뿌린 영국식 푸딩입니다.

4. 관광객이 많이 찾는 영국 맛집 추천

관광객들에게 인기 있는 영국의 유명 레스토랑을 소개합니다.

📍 관광객들에게 인기 있는 영국 맛집

The Ledbury (런던) – 미슐랭 스타를 받은 고급 레스토랑.
FishWorks (런던) – 전통적인 피시 앤 칩스를 맛볼 수 있는 곳.
Rules (런던) – 1798년에 설립된 런던에서 가장 오래된 레스토랑.

5. 현지인들이 많이 찾는 영국 로컬 맛집

영국 현지인들이 자주 방문하는 맛집을 소개합니다.

📍 현지인들이 사랑하는 영국 맛집

St. John (런던) – 전통적인 영국식 요리를 선보이는 유명한 레스토랑.
The Eagle (런던) – 가성비 좋은 브리티시 펍 레스토랑.
The Half Moon Inn (코츠월드) – 지역 주민들이 자주 찾는 펍.

6. 영국에서 꼭 사와야 하는 먹을거리

영국 여행 후 기념품으로 구매하면 좋은 먹거리 추천입니다.

🎁 영국에서 사야 할 기념품

잉글리시 티(English Tea) – 트와이닝(Twinings), 요크셔 티(Yorkshire Tea) 등 유명 브랜드의 홍차.
마멀레이드 잼(Marmalade Jam) – 영국 전통 오렌지 마멀레이드.
워커스 쇼트브레드(Walkers Shortbread) – 스코틀랜드 전통 쿠키.

맺음말 : 영국 미식 여행, 색다른 맛과 문화를 경험하세요!

영국은 ‘음식이 맛없다’는 편견과 달리, 제대로 즐기면 훌륭한 요리를 맛볼 수 있는 나라입니다.

영국 전통 요리와 디저트를 경험하며 미식 여행을 즐겨보세요!

주렁주렁